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Là où le riz sent les fleurs de manguier
mes recettes familiales du sud-ouest de l'Inde
Zuri Camille de Souza
Livre relié | Français
26,00 €
+ 52 points
Description
Des bougainvilliers rouges et des jasmins blancs parfumés serpentent sur les murs des maisons du village ; les palmiers se balancent dans la chaude brise marine, ombrageant les rizières vertes bordées d'une jungle dense. Depuis la cuisine, on entend les feuilles de curry grésiller et on perçoit les mains pétrir la pâte de millet ; dans l'assiette, une salade tiède de tomates confites à l'huile de coco et du piment vert dans des feuilles de curry, à côté d'un gâteau orange-polenta et d'un verre de thé à la citronnelle.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 191
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782379223587
- Date de parution :
- 03-10-24
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 190 mm x 240 mm
- Poids :
- 682 g
