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Résultats pour "Food, Nutrition, and Culture"
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The Dance of Nurture
Penny Van Esterik, O'Connor Richard a
- Livre relié | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 6
- Breastfeeding and child feeding at the center of nurturing practices, yet the work of nurture has escaped the scrutiny of medical and social scientist... Savoir plus
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From Virtue to Vice
Richard A O'Connor, Penny Van Esterik
- Livre relié | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 4
- The recovered possess the key to overcoming anorexia. Although individual sufferers do not know how the affliction takes hold, piecing their stories t... Savoir plus
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The Dance of Nurture
Penny Van Esterik, O'Connor Richard a
- Livre broché | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 6
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Greek Whisky
Tryfon Bampilis
- Livre relié | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 1
- In many contexts of Greek social life, Scotch whisky has coincidentally become a symbol of "Greekness," national identity, modernity, and the middle c... Savoir plus
217,95 €Livraison 2 à 3 semaines217,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
Reconstructing Obesity
- Livre broché | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 2
- In the crowded and busy arena of obesity and fat studies, there is a lack of attention to the lived experiences of people, how and why they eat what t... Savoir plus
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Re-Orienting Cuisine
- Livre relié | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 3
- Foods are changed not only by those who produce and supply them, but also by those who consume them. Analyzing food without considering changes over t... Savoir plus
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The Heritage Arena
Cristina Grasseni
- Livre relié | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 5
- In Europe a number of production and communication strategies have long tried to establish local products as resources for local development. At the f... Savoir plus
83,95 €Livraison 1 à 2 semaines83,95 €Livraison 1 à 2 semaines -
Re-Orienting Cuisine
- Livre broché | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 3
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Nourishing Life
Arianna Huhn
- Livre relié | Anglais | Food, Nutrition, and Culture | n° 7
- In this accessible ethnography of a small town in northern Mozambique, everyday cultural knowledge and behaviors about food, cooking, and eating revea... Savoir plus
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