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Livres écrits par Emma Kay

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  • More Than a Sauce

    Emma Kay

    • Livre broché | Anglais
    • Worcestershire is one of the smallest counties in England, but has many claims to fame, not least as the birthplace of Worcestershire sauce. Despite t... Savoir plus
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  • Foots, Lonks and Wet Nellies

    Emma Kay

    • Livre broché | Anglais | Food and Drink
    • Readers may be surprised to learn the real origins of Lancashire hotpot and discover that some of those all-time-favourites like Jelly Babies, Vimto, ... Savoir plus
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  • Fodder & Drincan

    Emma Kay

    • Livre broché | Anglais | English Kitchen
    • A feisty, entertaining and historical account of Anglo Saxon cooking and eating, with reconstructed recipes of the period circa 400 to 1066. Emma Kay ... Savoir plus
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  • Cooking Up History

    Emma Kay

    • Livre broché | Anglais
    • This book is an account of history's most forgotten cooks, from chefs Louis Eustache Ude, Charles Francatelli and Alexis Soyer, to American cooks. It ... Savoir plus
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  • A Dark History of Chocolate

    Emma Kay

    • Livre relié | Anglais | Dark History
    • A Dark History of Chocolate looks at our long relationship with this ancient 'food of the Gods'. The book examines the impact of the cocoa bean trade ... Savoir plus
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  • A History of Herbalism

    Emma Kay

    • Livre relié | Anglais
    • Food historian Emma Kay tells the story of our centuries-old relationship with herbs. From herbalists of old to contemporary cooking, this book reveal... Savoir plus
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  • The Georgian Kitchen

    Emma Kay

    • Livre broché | Anglais
    • A cup of coffee and a slice of cake, cooking for friends, Sunday lunch with the family at the local pub - most of us take these simple everyday pleasu... Savoir plus
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