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Résultats pour "Faqir Muhammad Anjum"
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Fatty acid and Volatile profiling of Sorghum and Millet
Muhammad Farhan Jahangir Chughtai, Imran Pasha, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Food is one of the basic necessities of mankind and is obtained from different sources such as cereals, meat, vegetables, fruits, milk and milk produc... Savoir plus
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Optimization and Nutritional Evaluation of Date Bars
Muhammad Nadeem, Salim-Ur- Rehman, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Different raw materials including twenty one date palm varieties grown in Pakistan were analyzed for their physico-chemical characteristics to assess ... Savoir plus
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High Protease Activity in Germinated Wheat Flour
Asad Riaz, Faqir Muhammad Anjum, Imran Pasha
- Livre broché | Anglais
- Germinated grain was used in China not only for food but for medicine 5000 years ago. Germination is a natural biological process of plants by which t... Savoir plus
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Garlic and its Health Promoting Perspectives
Hafiz Ansar Rasul Suleria, Masood Sadiq Butt, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Functional foods are gaining popularity worldwide owing to the consumer's trend towards natural cure by means of dietary modifications. Garlic (Allium... Savoir plus
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Technological Properties of Spring Wheats
Saima Tehseen, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Wheat (Triticum aestivum) is dominant staple crop of the world.It is one of the cereals more consumed in the preparation of bread, cookies, pizzas, ca... Savoir plus
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Sunflower Seed
Muhammad Nadeem, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- We are what we eat. All living creatures need to take in nutrients to live. Nutrients provide energy for processes in the body and promote growth, mai... Savoir plus
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Healthier and Antioxidant Enriched Broiler Meat and Meat Products
Muhammad Sohaib, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Chicken is a very popular food in Pakistan as well as throughout the world because it is delicious, nutritious and can be prepared a multitude of ways... Savoir plus
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- Lipoic Acid and -Tocopherol Enriched Broiler Meat
Muhammad Sajid Arshad, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Now a days people are interested to consume meat of good quality and higher shelf life. So study was premeditated to evaluate the lipid stability and ... Savoir plus
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Identification of different wheat varieties through FTIR
Rai Muhammad Amir, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Wheat is the most important cereal crop of world population which is the cheapest and principal source of carbohydrates and proteins in our daily diet... Savoir plus
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Replacement of Fat With Sesame Oil in Doughnuts and Its Properties
Muhammad Nauman Majeed, Ali Asghar, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Sesame (Sesamum indicum L.) is the most important and oldest crop on the globe. sesame has good shelf life properties and these properties are due to ... Savoir plus
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Prospective of β‐glucan
Asif Ahmad, Faqir Muhammad Anjum
- Livre broché | Anglais
- Nutraceutical products are an ever-evolving creative process that goes beyond scientific empiricism. Beta-glucan is one of the valuable nutraceutical ... Savoir plus
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