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Livres écrits par Josh Ozersky

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  • Le hamburger

    Josh Ozersky

    • Livre broché | Français
    • À l'origine simple sandwich, le hamburger est aujourd'hui une icône, et son histoire a épousé la chronique des États-Unis tout au long du XX e siècle.... Savoir plus
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  • The Hamburger

    Josh Ozersky

    • Livre broché | Anglais | Icons of America
    • What do Americans think of when they think of the hamburger? A robust, succulent spheroid of fresh ground beef, the birthright of red-blooded citizens... Savoir plus
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  • The Hamburger

    Josh Ozersky

    • Livre broché | Anglais | Icons of America
    • America has run on hamburgers for almost a century. This is the story of their sizzle and their symbolism, where they came from and how they conquered... Savoir plus
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