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12 rue Royale ou Les sept défis gourmands

Hervé Richez, Efix
Livre broché | Français
20,55 €
+ 41 points
Format
Date de disponibilité inconnue
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Description


« Par les seuls pouvoirs de la gastronomie, peut-on relever les plus grands défis culinaires ? »

Mathieu Viannay, chef et propriétaire du deux étoiles Michelin La Mère Brazier à Lyon, veut agrandir son établissement, mais il se heurte au refus de son voisin de lui vendre l'immeuble attenant. Pourtant, le voisin lui lance un défi : «  Accomplissez mes sept travaux du goût et je vous céderai le bâtiment ». Armé de la seule puissance de son art, Mathieu Viannay accepte de relever le défi.

Un hymne aux sens et aux plaisirs de la table, servi par une galerie de personnages aussi savoureux que la cuisine de la mère Brazier !

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
110
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782818934524
Date de parution :
04-11-15
Format:
Livre broché
Dimensions :
220 mm x 300 mm
Poids :
764 g

Les avis