C'est une histoire de gourmandise, réminiscence de la dinette du temps de l'insouciance et des petits plats poétiques. Adepte de festins nomades en tous lieux et toutes occasions, Sonia Ezgulian a décliné cet art de vivre bohème, tantôt sophistiqué tantôt espiègle, en vingt plateaux-télé associés à des programmes radiophoniques, télévisuels ou cinématographiques. Les recettes sont illustrées de photographies, de croquis et de téléviseurs affichant en vedette ces repas vagabonds. Après les "Mouillettes" et les "Pique-niques", les "Plateaux-télé" constituent le dernier volet de la trilogie des Picorettes.