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500 recettes vapeur

Martine Lizambard
Livre relié | Français
18,00 €
+ 36 points
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Description

Crème de petits pois à la menthe, oeufs cocotte
au foie gras et aux cèpes, nems de crevette
à la coriandre, couscous aux petits maquereaux, lapin
au basilic, petits choux farcis, flans à l'ananas, pudding
à la banane... Découvrez 500 recettes à la vapeur
alliant bien-être et gourmandise.


  • De l'entrée au dessert, 500 recettes naturelles
    et savoureuses pour préparer tous les mets à la vapeur.

  • Des conseils et astuces pour bien maîtriser la cuisson
    à la vapeur.

  • Un index des ingrédients pour trouver rapidement
    la recette qu'il vous faut.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
445
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782263048258
Date de parution :
13-08-09
Format:
Livre relié
Dimensions :
130 mm x 190 mm
Poids :
820 g

Les avis