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500 Wok Recipes

Sensational Stir-Fries from Around the World

Jenni Fleetwood
Livre relié | Anglais
20,95 €
+ 41 points
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Description

Cooking with a wok brings out the best in fresh food, with many exciting taste combinations. The wok is ideal for making all kinds of dishes, including crab sim with Chinese chives, special chow mein, and classic beef rendang. This book offers 500 failsafe wok recipes to enjoy, using techniques such as stir-frying, steaming, braising and deep-frying, and including snacks and finger food, soups, appetizers, poultry, meat, shellfish and fish, vegetarian main dishes, noodles, rice, salads and side dishes, and even desserts.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
256
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780754823599
Date de parution :
16-06-13
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
227 mm x 289 mm
Poids :
1446 g

Les avis