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A Forager's Guide to Wild Drinks

Ferments, Infusions and Thirst-Quenchers for Every Season

Liz Knight
Livre relié | Anglais
34,95 €
+ 69 points
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Description

Brew up your own delicious and nutritious drinks from foraged wild plants and enjoy them throughout the year with this beautiful and practical book

An illustrated guide to wild ingredient-based drinks featuring 100 plants to forage, where to find them, which parts to safely use, an overview of their uses in drinks, and delicious recipes. The book celebrates year-round foraging and feasting, from soothing winter warmers and delicate botanical teas to energy-boosting tonics and zingy summer coolers. Liz's expertise and enthusiasm are truly infectious, and her readers will soon be happily gathering their own wild harvest. She includes step-by-step instructions for the basic processes for making 11 types of drinks, including wines, beers, ciders, kombuchas, teas, coffees, juices, tinctures, and tonics.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
272
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781837760138
Date de parution :
19-11-24
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
196 mm x 249 mm
Poids :
1052 g

Les avis