Nos liseuses Vivlio rencontrent actuellement des problèmes de synchronisation. Nous faisons tout notre possible pour résoudre ce problème le plus rapidement possible. Toutes nos excuses pour la gêne occasionnée !
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Nos liseuses Vivlio rencontrent actuellement des problèmes de synchronisation. Nous faisons tout notre possible pour résoudre ce problème le plus rapidement possible. Toutes nos excuses pour la gêne occasionnée !
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
26,95 €
+ 53 points
Description
This definitive Italian cookbook presents more than 250 kitchen-tested recipes, along with five essays and illustrated, step-by-step instructions for the essentials of Italian cooking, such as stuffing an artichoke, making cannelloni, identifying dozens of types of pasta, and more. In addition to the well-known pastas, breads, and meats, the recipes include canapes, sweets, baccal', chicken galatine, soups, vegetables, porchetta, sausage, salami, and other cured meats. Indexes and recipe listings in both Italian and English and a complete chapter devoted to the gran fritto misto (the Italian method for frying meats and vegetables) complete this wholesome and hearty celebration of homemade Tuscan cooking.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 416
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781589809062
- Date de parution :
- 04-05-11
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 226 mm
- Poids :
- 635 g
