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Abécédaire des légumes EBOOK
Infos et recettes pour les cuisiner toute l'année !
Yann Caudal, Nicole Masson
Ebook | Français
9,99 €
+ 9 points
Description
La betterave, crue ou cuite ? Les salsifis, en soupe ou en gratin ? La pomme de terre Bintje, pour la purée ou les frites ? Poivron rouge, orange ou vert ? Découvrez le guide indispensable pour apprendre à connaître les légumes et les cuisiner.
- 50 fiches-légumes avec des infos et des conseils pour savoir quand les acheter, comment les conserver ou les cuire…
- Plus de 100 recettes variées pour le quotidien : hachis Parmentier d’ignames, frittata de brocolis, chips de courgettes, tarte cresson-ricotta…
Avec ce livre, vous avez toutes les clés en main pour cuisiner des recettes savoureuses toute l’année !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782317024504
- Date de parution :
- 29-07-19
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
- ePub
