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Activités de gestion hôtelière 1re BTH
baccalauréat technologique hôtellerie
Anne Delaby
Livre broché | Français
15,80 €
+ 31 points
Description
Un manuel de 30 activités pratiques pour découvrir la gestion hôtelière autour du système d'information comptable, de la gestion des approvisionnements, de la mercatique, de la gestion des ventes et de la gestion des ressources humaines.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782735222032
- Date de parution :
- 15-04-10
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 210 mm x 300 mm
- Poids :
- 390 g
