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An Illustrated Guide to Asian Cooking
100 Step-By-Step Recipes from China, Hong Kong, Japan, Korea, Malaysia, Singapore, Thailand, Myanmar, Indonesia, the Philippines and Vietnam, Shown in Over 660 Practical Photographs
Sallie Morris, Deh-Ta Hsiung
Livre broché | Anglais
11,45 €
+ 22 points
Description
An overview of Asian ingredients, equipment and techniques, and a wonderful collection of authentic recipes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781780194660
- Date de parution :
- 07-09-16
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 172 mm x 218 mm
- Poids :
- 648 g
