Angélus est de ces châteaux dont le
nom fait rayonner une appellation
tout entière à travers le monde.
Hubert de Boüard l'a élevé au rang
des plus grands en assurant le plus
haut niveau d'exigence à toutes les
étapes de l'élaboration de ce Premier
Grand Cru Classé de Saint-Emilion.
OEnologue et consultant, l'homme est aussi
propriétaire des châteaux Bellevue, tout
proche d'Angélus et La Fleur de Boüard, en
Lalande de Pomerol.
En compagnie de sa fille, Coralie, il évoque
ici l'ascension du domaine et son métier de
conseil auprès d'autres crus prestigieux.