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Bakbijbel

Rutger bakt van A tot Z

Rutger van den Broek
Livre relié | Néerlandais | Kookbijbels
27,50 €
+ 55 points
Format
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Description

Van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en roze koeken tot de lekkerste brownies, friandises, tulbanden en red velvet taart; in Bakbijbel van Rutger van den Broek vind je meer dan 180 bakrecepten. Deze vernieuwde editie van dit standaardwerk bevat herziene en nieuwe recepten, aangevuld met extra variaties en foto's. Aan de hand van duidelijke instructies leert Rutger je stap-voor-stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van het maken van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en gekonfijte citrusschilletjes. Ook krijg je allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
496
Langue:
Néerlandais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9789048871124
Date de parution :
24-10-23
Format:
Livre relié
Dimensions :
179 mm x 217 mm
Poids :
1256 g

Les avis