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Barbecue Lover's Texas
Restaurants, Markets, Recipes & Traditions
John Griffin, Bonnie Walker
Livre broché | Anglais
23,95 €
+ 47 points
Description
Barbecue Lovers' Texas celebrates the best this state has to offer. Perfect for both the local BBQ enthusiast and the traveling visitor alike, this book features: the history of the BBQ culinary style where to find--and most importantly consume--the best of the best local offerings; regional recipes from restaurants, chefs, and pit masters; information on the best barbecue-related festivals and culinary events; plus, regional maps and full-color photography.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 288
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780762781515
- Date de parution :
- 19-08-14
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 188 mm x 231 mm
- Poids :
- 612 g
