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Description
This title presents a history and pioneering study in a new subject - food nationalism. It relates the history of eating beef in Britain, from the use of the roasting jack to the foundation of the Sublime Society of Beefsteaks, up to the 21st century.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
Caractéristiques
- EAN:
- 9780099286394
- Date de parution :
- 04-03-04
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 1 mm x 1 mm
- Poids :
- 215 g
