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Beer and Racism
How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It
Nathaniel G Chapman, David L Brunsma
225,45 €
+ 450 points
Format
Description
Beer in the United States has always been bound up with race, racism, and the construction of white institutions and identities. This unique book carves a much-needed critical and interdisciplinary path to examine and understand the racial dynamics in the craft beer industry and the popular consumption of beer.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 228
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781529201758
- Date de parution :
- 14-10-20
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 498 g
