Image singulière qu'offre la ville en cet hiver radieux... Une
silhouette, pieds nus sur l'asphalte froid, combinaison noire et
planche de surf sous le bras, en croise une autre. Dame au manteau
chic, soigneusement fermé, ses talons frappent le sol. Au loin, la
vague s'écrase sur le rocher. Instantanés d'aujourd'hui au croisement
des avenues Edouard VII et de Verdun où se côtoient des familles
basques et biarrotes.
Pour remonter le temps, Virginie Bhat-Trasbot choisit l'alphabet
qu'elle a appris à l'école Jules Ferry. Au fil des pages, elle égraine
donc les petites et les grandes histoires liées notamment à l'Océan
qui a nourri les Biarrots, à ces côtes qui ont attiré les rois et les
impératrices d'hier, à ces vagues qui portent les surfeurs d'aujourd'hui,
à ces rues pentues livrées à une architecture parfois surprenante, à
ces quelques usines - il en a existé -, mais aussi à tous ces Basques,
Gascons, Parisiens, Anglais, Espagnols... qui animent encore la
ville toute l'année.
Et même si le propos ne se veut pas exhaustif, Biarritz de A à Z
demeure un ouvrage incontournable.