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Bistro Laurent Tourondel EBOOK

New American Bistro Cooking

Laurent Tourondel, Michele Scicolone
Ebook | Anglais
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Description

Superstar chef Laurent Tourondel is redefining bistro food in America with his growing empire of BLT ("Bistro Laurent Tourondel") restaurants. Now, with this exciting cookbook, Tourondel shows you how to prepare his simple yet spectacular food at home. From new takes on French and American classics to dazzling dishes featuring Asian, Mediterranean, and Latin American flavors, his nearly 150 recipes are sophisticated enough to impress any guest, yet accessible enough to prepare in your own kitchen. Illustrated with more than 150 striking photographs, Bistro Laurent Tourondel gives you everything you need to take casual cooking and entertaining to a new level.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Laurent TourondelMichele Scicolone
Editeur:
Harvest

Contenu

Nombre de pages :
304
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780544792517
Date de parution :
31-07-15
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub

Les avis