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Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin
Oliver Landsberger, Christopher Meyer, Martin Zuber, Robert Pawelczak, Thomas Kirschner, Achim Nieroda, Thomas Giessler
29,45 €
+ 58 points
Description
Digitalisierung, technische Neuerungen, die wachsende Bedeutung einer nachhaltigen Produktion und eine erweiterte Produktpalette haben die Anforderungen an den Beruf Brauer/-in und Mälzer/-in verändert. Die Publikation erläutert die modernisierte Ausbildungsordnung und die neuen Prüfungsbedingungen. Praxisnahe Beispiele zu den einzelnen Berufsbildpositionen und Lernfeldern sowie exemplarische Prüfungsaufgaben unterstützen Ausbilder/-innen und Berufsschullehrer/-innen bei der Vermittlung der Ausbildungsinhalte.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 105
- Langue:
- Allemand
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9783847429425
- Date de parution :
- 17-09-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 210 mm x 297 mm
- Poids :
- 416 g
