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Broussard's Restaurant & Courtyard Cookbook

Ann Benoit, Preuss Family
Livre relié | Anglais | Restaurant Cookbooks
47,45 €
+ 94 points
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Description

Creative Creole cuisine in an elegant restaurant.

Historic architecture of New Orleans and a passion for life's finer elements come together at Broussard's. Presented are delectable recipes from one of the city's culinary treasures intertwined with the history of this New Orleans' landmark. Each entry provides a wine and music pairing to enhance the sensory experience.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
224
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781455614899
Date de parution :
01-03-12
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
257 mm x 257 mm
Poids :
1179 g

Les avis