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Changing Families, Changing Food
83,95 €
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Description
Approaching family through the lens of food, this book provides a new perspective on the diversity of contemporary family life, challenging received ideas about the decline of the family meal, the individualization of food choice and the relationship between professional advice on healthy eating and the everyday practices of 'doing family'.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 292
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781349308866
- Date de parution :
- 12-08-09
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 140 mm x 216 mm
- Poids :
- 362 g
