Description

Elise Gruppen en Nina de Bruijn leerden elkaar kennen in de collegebanken van hun masterstudie journalistiek. Ze gingen een appartement delen, waardoor ze ook elkaars liefde voor koken ontdekten. Samen startten ze in 2011 het foodblog Chickslovefood.com, wat inmiddels samen met bijbehorende social media en You-Tube-kanaal is uitgegroeid tot het grootste en meest populaire foodblog-platform van Nederland. Ze onderscheiden zich in de online foodwereld door heerlijk en origineel te koken met weinig ingrediënten, zo bevatten ook hun zes eerdere bestsellende kookboeken alleen maar recepten met maximaal vijf of zes ingrediënten. De chicks zijn wars van foodtrends of strenge voedingsadviezen, maar delen recepten die hen doen watertanden en waar zij zich goed bij voelen. Zo ook in deze zevende titel; het Back on track-kookboek, heerlijke recepten voor als je weer eens gewoon gezond wilt doen.