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Chinese Wine

Zhengping Li
Livre broché | Anglais | Introductions to Chinese Culture
34,45 €
+ 68 points
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Description

This illustrated introduction to Chinese wine explores the history of wine production in China, the legends and customs that surround it and its place in China today. Traditionally, Chinese wine and spirits were made from grain, and had three important uses: to perform rituals, to dispel one's worries and to heal. Today, wine is still believed to have a therapeutic benefit, but the Chinese beverage industry has expanded on a large scale and now includes famous brands of beer and, increasingly, vineyards producing red and white wine for global consumption. Chinese Wine is indispensable reading for both wine-lovers and all those with an interest in the transition from traditional to modern Chinese culture.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
146
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780521186506
Date de parution :
03-03-11
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
155 mm x 228 mm
Poids :
276 g

Les avis