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Description
A well-made sauce can turn the simplest of ingredients into a culinary masterpiece. With understanding of basic techniques and the right ingredients you can brighten up cuts of meat or poultry. This book offers 150 recipes for sauces, salsas, dressings, dips, and marinades for every occasion.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
Caractéristiques
- EAN:
- 9781780191782
- Date de parution :
- 17-07-12
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 183 mm x 206 mm
- Poids :
- 604 g
