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Cocina francesa paso a paso

Guillaume Gomez
Livre relié | Espagnol
48,45 €
+ 96 points
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Description

Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
504
Langue:
Espagnol

Caractéristiques

EAN:
9788408216797
Date de parution :
28-04-20
Format:
Livre relié
Dimensions :
230 mm x 270 mm
Poids :
2388 g

Les avis