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Esta obra, mezcla de guía completa y recetario planificado, ayuda a sacar provecho de losinnumerables beneficios para la salud y el bienestar que ofrecen los alimentos.Esta obra, mezcla de guía completa y recetario planificado, ayuda a sacar provecho de los innumerables beneficios para la salud y el bienestar que ofrecen los alimentos, reconocidos tanto por la medicina tradicional como por la moderna y avalados por el referente londinense en salud orgánica NealÆs Yard Remedies. ò Propiedades curativas de más de 175 alimentos ò Ayuda a reconocer sus particularidades y a escoger productos biológicos de temporada, para completar una dieta variada y equilibrada. ò Beneficios dietéticos clasificados por áreas de salud ò Consejos para sacar el mejor provecho posible de los alimentos ò Sugerencias para cocinarlos de manera sencilla y sabrosa ò Más de 150 recetas innovadoras, nutritivas y orientadas por área de salud, que van desde desayunos energéticos y zumos purificadores hasta postres para tratar o prevenir resfriados ò Planes diarios diseñados para combatir problemas de salud específicos