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Description
More than 100 chile-spiked dishes comprise this collection. This book ends the confusion about fresh and dried chiles. Learn to identify the most commonly recognized fresh chiles, and the most readily available dried chiles. Learn to identify the most commonly recognized fresh chiles, and the most readily available dried chiles.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 176
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781558671492
- Date de parution :
- 01-03-01
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 210 mm x 133 mm
- Poids :
- 226 g
