Au fond du golfe de Gascogne, au pied des Pyrénées
occidentales, il existe une région peu favorisée, partagée
entre la France et l'Espagne. On y voit quelques champs de
maïs, des bois négligés et des landes sauvages où paissent
sans gardiens de nombreux troupeaux de moutons.
Dans des villages éloignés les uns des autres, on regarde
avec étonnement des maisons de forme antique, de vieilles
églises dorées avec leurs galeries de bois latérales, et ces
places enfin où les jeunes gens du pays se plaisent à jouer à
la paume. Si l'on arrive dans ces villages le dimanche, ou
bien un jour de marché, ou encore à l'époque d'une fête locale,
on trouve toute la population sur pied ; on s'émerveille
de rencontrer aujourd'hui ces moeurs originales ; on est agréament
surpris en voyant passer ces vieillards aux longs cheveux,
appuyés sur leurs bâtons de forme curieuse ; ces jeunes
gens grands et sveltes, adroits et robustes :