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Cuisine coréenne maison

100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

Jina Jung
Livre relié | Français
29,15 €
+ 58 points
Format
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Description


Au coeur de la cuisine coréenne maison

La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le kimchi en famille, on s'attable autour d'une multitude de petits plats préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en révéler toutes les saveurs... Découvrez la richesse de la culture culinaire coréenne au travers de 100 recettes authentiques de tous les jours et de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la réalisation de la conception au dressage.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
223
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782501172509
Date de parution :
19-10-22
Format:
Livre relié
Dimensions :
210 mm x 270 mm
Poids :
1065 g

Les avis