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Cuisine japonaise maison
100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon
Maori Murota
Livre relié | Français
29,15 €
+ 58 points
Format
Description
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui : une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible.
Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...
100 recettes pour apprendre à cuisiner japonais à la maison.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 259
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501165877
- Date de parution :
- 20-10-21
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 220 mm x 270 mm
- Poids :
- 1224 g
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