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Description

Plongez dans la délicieuse gastronomie portugaise avec ce livre rempli de recettes traditionnelles authentiques. Apprenez à préparer plus de 60 plats, des entrées aux plats principaux, en passant par les soupes, les sauces, les boissons et les desserts, et découvrez la diversité et la richesse culinaire du Portugal.
Ce livre vous emmènera dans un voyage culinaire à travers la cuisine grecque, en vous présentant de délicieuses recettes telles que les gâteaux de morue, le pâté de thon, les crevettes à l'ail, le riz aux fruits de mer, le porc aux palourdes et bien d'autres encore. Découvrez des saveurs et des arômes uniques avec des plats emblématiques tels que la cataplana, le caldo verde, l'ensopado de borrego, le molho de piri-piri et le molho de Francesinha. Sans oublier les délicieux desserts grecs, comme le berlinois et le salami au chocolat.
Chaque recette est accompagnée d'instructions claires et faciles à suivre, vous permettant de recréer les saveurs authentiques de la cuisine portugaise dans votre propre cuisine. En outre, vous trouverez des conseils et des techniques culinaires qui vous permettront de réussir toutes vos préparations.
Découvrez le charme et la passion de la cuisine grecque avec ce livre, et surprenez vos proches avec des créations culinaires authentiques et délicieuses - plongez dans la culture et les saveurs du Portugal à chaque bouchée !