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Description
Culinary Arts, which includes interviews with professionals in the field, covers five main areas of this field that have proven to be stable, lucrative, and growing professions.
- Chefs
- Pop-up and traditional restaurant owners
- Caterers
- Media and art-related careers
- Bakers
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 106
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Catégorie d'âge:
Caractéristiques
- EAN:
- 9781538111734
- Date de parution :
- 12-07-19
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 167 g
