
Thème
2025
À table !
Formes et enjeux du repas
Cet ouvrage, consacré au nouveau thème de BTS, compte huit chapitres organisés selon les rubriques suivantes :
Vous pourrez vous entraîner, répondre aux questions en prenant des notes dans ce cahier et vérifier les réponses à la fin de l'ouvrage.
Et en plus accessibles par QR-Codes
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