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Description
Small farms and locally-produced foods are at the heart of Danish cuisine. With impeccably fresh fish, dairy, and meats, their foods require very little in the way of herbs and spices. This title introduces readers to the best of the Danish table from soups and rustic main courses to hearty breads and sweets, in over 170 authentic recipes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 220
Caractéristiques
- EAN:
- 9780781812627
- Date de parution :
- 15-12-11
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 162 mm x 233 mm
- Poids :
- 680 g
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