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Das große kleine Buch: Alte Obstsorten in der Küche

Apfel und Birne

Bernhard Iglhauser
Livre relié | Allemand | Das große kleine Buch | n° 4
8,95 €
+ 17 points
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Description

Herzogin Elsa und Jakob Lebel sind fruchtige Alleskönner. Einzigartig im Geschmack und vielseitig in der Küche einsetzbar, ragen diese alten Apfel- und Birnensorten aus der Fülle hervor. Obstbauexperte Bernhard Iglhauser verrät Ihnen, welche fast vergessenen Apfel- und Birnensorten sich am besten zum Kochen, Backen, Dörren, Saftmachen und Muskochen eignen und versorgt Sie mit wertvollem Wissen rund um heimische Obstbäume.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Bernhard Iglhauser
Editeur:
Servus

Contenu

Nombre de pages :
64
Langue:
Allemand
Collection :
Das große kleine Buch
Tome:
n° 4

Caractéristiques

EAN:
9783710400087
Date de parution :
06-10-14
Format:
Livre relié
Dimensions :
110 mm x 153 mm
Poids :
134 g

Les avis