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De bijbel van de Indiase keuken

van biryani tot curry’s en dahl en van platbroden tot samosa’s

Paulami Joshi
Livre relié | Néerlandais | Landenbijbels
27,50 € 33,99 €
Format
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Description

Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Paulami Joshi
Editeur:
Carrera

Contenu

Nombre de pages :
496
Langue:
Néerlandais
Collection :
Landenbijbels
Illustré:
Oui

Caractéristiques

EAN:
9789048859795
Date de parution :
06-05-21
Format:
Livre relié
Dimensions :
163 mm x 216 mm
Poids :
1250 g

Les avis