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De bijbel van de Spaanse keuken
van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten
Raquel Palla Lorden
27,50 €
+ 55 points
Format
Description
Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in De bijbel van de Spaanse keuken neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader. De Spaanse keuken combineert alles wat land en zee te bieden hebben met Arabische, Joodse, Franse en zelfs Italiaanse invloeden. Er wordt gekookt met minimale, maar kwalitatief hoogstaande producten en de keuken kent maar weinig opsmuk.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 494
- Langue:
- Néerlandais
- Collection :
- Tome:
- n° 8
Caractéristiques
- EAN:
- 9789048856039
- Date de parution :
- 15-03-24
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 162 mm x 217 mm
- Poids :
- 1238 g
