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De Griekse keuken

geschiedenis, tradities, ingrediënten en meer dan 160 recepten

Rena Salaman, Jan Cutler
Livre broché | Néerlandais
17,99 €
+ 35 points
De nouveau disponible à partir du 01-05-2025
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Description

Een inspirerende verzameling van meer dan 160 verrukkelijke klassieke Griekse recepten met populaire en traditionele ingrediënten.



Met alle soorten gerechten, van eenvoudige mezze, zoals Hummus en Gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en Vis in filodeeg.



De inleiding beschrijft de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland, de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding. Eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met foto’s zorgen voor perfecte resultaten. Meer dan 700 kleurenfoto’s, met prachtige foto’s van alle bereide gerechten. Volledige informatie over de voedingswaarde van elk gerecht.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
256
Langue:
Néerlandais

Caractéristiques

EAN:
9789048320745
Date de parution :
10-02-23
Format:
Livre broché
Dimensions :
218 mm x 282 mm
Poids :
1086 g

Les avis