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Format
Description
Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen. Hét standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingrediënten van de ‘godmother of Italian cooking’.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 528
- Langue:
- Néerlandais
- Collection :
- Illustré:
- Oui
Caractéristiques
- EAN:
- 9789021556352
- Date de parution :
- 25-02-14
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 198 mm x 252 mm
- Poids :
- 1370 g
