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Deciding whether to indulge in the sweetness of pancakes or waffles for breakfast can be a challenge for many. Of course, as the most important meal of the day, your chosen breakfast must fuel your energy for your daily activities. Pancakes and waffles are both versatile options that can be enjoyed with an assortment of sweet and savory toppings. Despite the similar ways in which they can be consumed and the Ingredients that are used to make them, pancakes and waffles are not the same. Perfectly cooked pancakes should have a crispy edge and fluffy center. Waffles on the other hand have a crispy exterior and chewy center. They are also visibly different. Pancakes always tend to be round, whereas waffles can be round or square. If you are curious as to what makes waffles and pancakes different from each other, This book is for you.