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A l'époque où l'on moissonnait à la main, les femmes « actives comme des abeilles » servaient les hommes avec zèle. Et quand ils reprenaient le travail, elles se mettaient à table à leur tour, c'est-à-dire qu'en dégustant des mets roboratifs, « elles s'attaquaient au plat le plus prisé : dévorer les absents à coups de langue précis et implacables. »
Au polyphonique Festins de femmes jubilatoire et cruel, succède Le Renard, où Madeleine rumine ses amours passées et peut-être à venir tout en dépeçant la sauvagine que son père vient de tuer, tandis que la neige commence à tomber...