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Description
Guide d'un genre nouveau qui parcourt l'Italie à travers le prisme de sa gastronomie.
Le Dictionnaire délicieux de l’Italie invite à redécouvrir l’Italie à travers le prisme des protagonistes de sa gastronomie. Inédit, ce miscéllanée est le premier du genre à aborder la Botte à travers sa table. Avec ses cinquante entrées « délicieuses », ce sont autant d’anecdotes, de légendes, de mythes qui sont ici convoqués pour brosser le portrait d’une Italie divinamente appétissante.
« Italianissime, instructif et savoureux », Gilles Pudlowski
« Un travail de documentation absolument extraordinaire ! », François-Régis Gaudry, On va déguster, FRANCE INTER
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 192
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791094184103
- Date de parution :
- 15-12-18
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
- ePub
