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Une des choses les plus importantes (enfin, pour moi) dans un pain au chocolat, une couque ou encore une chocolatine, c'est cette petite barre de chocolat fondu en son centre : une fois atteinte, c'est le must de la dégustation ! Enfin, pas quand c'est trop chaud, parce que je me brûle...
Et le plus beau dans cette histoire, c'est qu'en plus... roulement de farine... il y en a deux ! C'est dans ce genre de moment où le principe de double prend tout son sens.
Bonne lecture et bon appét... Chomp ! Chomp ! Croc ! Outch ! Ça brûÛÛûle !!!
Ancestral Z
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