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Format
Description
-London's most exciting food scene captured through the people, the places and the recipes East London has become the most exciting place to eat in the UK. Home to a vibrant and diverse community, it has attracted a wave of gastronomic talent, including top chefs, young producers and bold entrepreneurs. This book, written by Rosie Birke with photography by Helen Cathcart, follows 40 people at the heart of a culinary phenomenon: from Michelin-starred chefs and specialist butchers to foragers and beekeepers.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 304
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781910566053
- Date de parution :
- 27-06-17
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 203 mm x 262 mm
- Poids :
- 1224 g
