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End of the Trail Eats
Cowboy-Approved Recipes from the Cowtown Cafe to the Saloon
Natalie Bright
Livre broché | Anglais
26,95 €
+ 53 points
Description
Enjoy the savory taste of old-time cowboy cooking in your home with these 80 wrangler-tested and approved recipes from mule-powered chuck wagons to cowtown cafes. In End of the Trail Eats, Natalie Bright has compiled a collection of dishes from ranch kitchens, saloons, supply stations, cowtown cafes, and cook shacks. Sprinkled with archival photographs, Old West history, first-hand accounts, and profiles of the cooks who keep the traditions alive, this cookbook has something for everyone.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 172
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781493076994
- Date de parution :
- 02-04-24
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 177 mm x 254 mm
- Poids :
- 367 g
