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Description
Students are offered an understanding of both concepts and practical implications of the environmental challenges relating to hotels. The book incorporates case study materials to tie in theory with real life, and also in relation to an international context.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 142
Caractéristiques
- EAN:
- 9780750623803
- Date de parution :
- 15-01-96
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 187 mm x 245 mm
- Poids :
- 260 g
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