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Essbare Wildsamen
Finden, sammeln, vielseitig genießen. Mit 50 gesunden Rezepten
Anke Höller, Doris Grappendorf
Livre broché | Allemand
19,95 €
+ 39 points
Description
Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783818606480
- Date de parution :
- 17-03-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 172 mm x 237 mm
- Poids :
- 480 g
